【印刷可能】 カルダモン ホール 食べる 264435
高貴な香りゆえに「香りの王様」と呼ばれるカルダモン。 カレーには欠かせないスパイスだ。 にもかかわらず、スパイス好きを自認する人でもカルダモンを上手に使いこなしていると自信をもって言える人は少ないのではないだろうか？ ここで魅力と特徴をきちんと押さえ、料理への生かし方を学んでおこう。 1 2 3 4 5 PAGE 2 / 5 カルダモンの基本データカレーに入っているホールスパイスは取り除くべき？ 写真はイメージです・・・ インドカレーを作って、さて食べるぞ！ でもこの鍋の中のホールスパイスはどうするのか？ 食べる時に口にかかってしまって、よけて食べるのが面倒。 という素朴な疑問なのですが、私は自分で食べる時は、口にひっかかるものは避けて食べてます。 あまりインドカレーに慣れインドのお菓子やチャイに欠かせない爽やかな香りでご飯の風味付けにも グリーンカルダモン,エライチ,ホール,エライチ,スパイス,通販,業務用,香辛料,RAJ,ラジ, 商品番号 原材料名 グリーンカルダモン 原産国 インド 保存方法 直射日光・高温 スパイスの女王と言われるカルダモンをカレー店店主が語る ミールス専門店 チャクラ カルダモン ホール 食べる